Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciastko czekoladowe, oczywiście bezglutenowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 470,84 kcal 1970,98 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 23,00 g | 45 % |
| Węglowodan | 62,38 g | 54 % |
| Białko | 2,81 g | 2 % |
| Cukier | 29,30 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 10,35 g | |
| Sól | 1105,23 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,64 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,81 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,22 g |
| cholesterol (gc) | 0,59 mg |
| cukry, ogółem | 29,30 g |
| cynk | 0,53 mg |
| energii, obliczone | 1970,98 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,74 ug |
| fosfor | 65,70 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,05 g |
| jodek (jod) | 4,82 ug |
| karotenoidy, całkowite | 322,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2320,05 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 535,08 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,54 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 10,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,88 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 21,59 g |
| laktoza | 0,06 g |
| magnez | 30,61 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,84 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 4,38 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,40 g |
| potas | 98,71 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,07 mg |
| sacharozę | 29,03 g |
| selen, ogółem | 3,46 ug |
| skrobia, suma | 33,08 g |
| sterole, ogółem | 94,31 mg |
| sód | 433,76 mg |
| sól | 1105,23 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 19,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 23,00 g |
| wapń | 15,44 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 11,44 ug |
| węglowodanów, dostępny | 62,38 g |
| włókno, ogółem | 1,47 g |
| żelazo, ogółem | 0,97 mg |