Poniżej przedstawiono skład żywności (Chrupki, pieczywo chrupkie z jajkiem, bezglutenowe, domowej roboty - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 420,89 kcal 1761,32 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 32,74 g | 72 % |
| Węglowodan | 11,31 g | 11 % |
| Białko | 17,74 g | 17 % |
| Cukier | 1,16 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,46 g | |
| Sól | 1401,32 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 9,74 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 17,74 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,13 g |
| cholesterol (gc) | 167,08 mg |
| cukry, ogółem | 1,16 g |
| cynk | 3,28 mg |
| energii, obliczone | 1761,32 kJ |
| foliowy, całkowity | 60,77 ug |
| fosfor | 559,50 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,23 g |
| jodek (jod) | 54,82 ug |
| karotenoidy, całkowite | 409,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 12992,69 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 2144,13 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 49,55 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 10,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 2,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 13,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 15,27 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 30,72 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 179,12 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,29 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 110,55 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
| potas | 542,24 mg |
| ryboflawina | 0,28 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,51 mg |
| sacharozę | 0,85 g |
| selen, ogółem | 37,33 ug |
| skrobia, suma | 10,16 g |
| sterole, ogółem | 98,02 mg |
| sód | 549,97 mg |
| sól | 1401,32 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,86 mg |
| tryptofan | 296,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 32,74 g |
| wapń | 258,18 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,45 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,99 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,04 mg |
| witamina d | 1,02 ug |
| witamina k, ogółem | 3,99 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,31 g |
| włókno, ogółem | 6,94 g |
| żelazo, ogółem | 4,75 mg |