Poniżej przedstawiono skład żywności (Chrupiący chleb, pszenica, 7% włókno - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 449,81 kcal 1882,51 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,44 g | 15 % |
| Węglowodan | 77,19 g | 72 % |
| Białko | 14,04 g | 13 % |
| Cukier | 8,02 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,45 g | |
| Sól | 1486,37 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,95 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 14,04 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 5,98 g |
| cholesterol (gc) | 0,76 mg |
| cukry, ogółem | 8,02 g |
| cynk | 2,52 mg |
| energii, obliczone | 1882,51 kJ |
| foliowy, całkowity | 43,19 ug |
| fosfor | 294,60 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,28 g |
| jodek (jod) | 9,76 ug |
| karotenoidy, całkowite | 241,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1592,09 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 221,55 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,82 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,54 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 94,83 mg |
| maltoza | 0,82 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,66 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 5,91 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,08 g |
| potas | 338,25 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 7,25 mg |
| sacharozę | 6,85 g |
| selen, ogółem | 11,17 ug |
| skrobia, suma | 69,17 g |
| sterole, ogółem | 93,04 mg |
| sód | 583,35 mg |
| sól | 1486,37 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,37 mg |
| tryptofan | 203,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,44 g |
| wapń | 33,39 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,05 ug |
| witamina k, ogółem | 5,09 ug |
| węglowodanów, dostępny | 77,19 g |
| włókno, ogółem | 7,06 g |
| żelazo, ogółem | 3,06 mg |