Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb wielozadaniowy, węglowodany niskie, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 271,75 kcal 1137,26 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,76 g | 51 % |
| Węglowodan | 13,15 g | 21 % |
| Białko | 17,37 g | 28 % |
| Cukier | 1,19 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,35 g | |
| Sól | 1233,11 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 3,90 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 17,37 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,69 g |
| cholesterol (gc) | 68,09 mg |
| cukry, ogółem | 1,19 g |
| cynk | 2,43 mg |
| energii, obliczone | 1137,26 kJ |
| foliowy, całkowity | 41,47 ug |
| fosfor | 324,40 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 10,07 ug |
| karotenoidy, całkowite | 227,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 4671,57 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 2003,83 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 19,42 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 2,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 4,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 6,32 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,16 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 122,19 mg |
| maltoza | 0,13 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,06 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 51,10 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,26 g |
| potas | 321,71 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,24 mg |
| sacharozę | 0,46 g |
| selen, ogółem | 14,33 ug |
| skrobia, suma | 11,95 g |
| sterole, ogółem | 57,04 mg |
| sód | 483,95 mg |
| sól | 1233,11 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,38 mg |
| tryptofan | 160,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,76 g |
| wapń | 108,78 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,46 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,07 mg |
| witamina d | 0,41 ug |
| witamina k, ogółem | 5,45 ug |
| węglowodanów, dostępny | 13,15 g |
| włókno, ogółem | 11,13 g |
| żelazo, ogółem | 2,85 mg |