Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb wielozadaniowy, naturalnie bezglutenowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 237,33 kcal 993,52 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,54 g | 17 % |
| Węglowodan | 43,32 g | 80 % |
| Białko | 2,94 g | 4 % |
| Cukier | 0,45 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,82 g | |
| Sól | 991,93 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,61 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,94 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,64 g |
| cholesterol (gc) | 0,14 mg |
| cukry, ogółem | 0,45 g |
| cynk | 0,47 mg |
| energii, obliczone | 993,52 kJ |
| foliowy, całkowity | 29,81 ug |
| fosfor | 43,70 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,02 g |
| jodek (jod) | 2,02 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 858,69 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 306,93 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,31 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,17 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,18 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 11,96 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,85 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 3,41 g |
| potas | 55,02 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,18 mg |
| sacharozę | 0,08 g |
| selen, ogółem | 3,82 ug |
| skrobia, suma | 42,87 g |
| sterole, ogółem | 33,23 mg |
| sód | 389,30 mg |
| sól | 991,93 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 27,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,54 g |
| wapń | 8,04 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,03 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 4,31 ug |
| węglowodanów, dostępny | 43,32 g |
| włókno, ogółem | 4,87 g |
| żelazo, ogółem | 0,45 mg |