Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb wielozadaniowy, chleb płaski, ziemniaczany i jęczmienny, puree ziemniaczane w proszku - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 190,25 kcal 796,00 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,45 g | 5 % |
| Węglowodan | 37,25 g | 86 % |
| Białko | 4,24 g | 9 % |
| Cukier | 1,24 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,27 g | |
| Sól | 639,03 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,15 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,24 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,42 g |
| cholesterol (gc) | 0,37 mg |
| cukry, ogółem | 1,24 g |
| cynk | 1,39 mg |
| energii, obliczone | 796,00 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,20 ug |
| fosfor | 158,60 mg |
| fruktoza | 0,18 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,18 g |
| jodek (jod) | 12,44 ug |
| karotenoidy, całkowite | 105,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 317,80 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 35,92 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,35 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,96 g |
| laktoza | 0,61 g |
| magnez | 52,08 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,48 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,38 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,69 g |
| potas | 451,90 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,39 mg |
| sacharozę | 0,27 g |
| selen, ogółem | 4,72 ug |
| skrobia, suma | 36,01 g |
| sterole, ogółem | 28,88 mg |
| sód | 250,80 mg |
| sól | 639,03 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 73,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,45 g |
| wapń | 31,11 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,19 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,32 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 1,50 ug |
| węglowodanów, dostępny | 37,25 g |
| włókno, ogółem | 4,12 g |
| żelazo, ogółem | 2,27 mg |