Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb multigrain, rolka marchwiowa, woda - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 265,77 kcal 1112,05 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,75 g | 7 % |
| Węglowodan | 49,38 g | 80 % |
| Białko | 8,45 g | 13 % |
| Cukier | 3,12 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,79 g | |
| Sól | 1206,32 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,78 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,45 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,59 g |
| cholesterol (gc) | 0,22 mg |
| cukry, ogółem | 3,12 g |
| cynk | 1,06 mg |
| energii, obliczone | 1112,05 kJ |
| foliowy, całkowity | 33,67 ug |
| fosfor | 128,80 mg |
| fruktoza | 0,64 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,75 g |
| jodek (jod) | 6,96 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1429,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 693,02 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 78,48 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,70 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,77 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,29 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 37,92 mg |
| maltoza | 0,58 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,87 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 85,46 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,75 g |
| potas | 203,11 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,33 mg |
| sacharozę | 1,15 g |
| selen, ogółem | 7,09 ug |
| skrobia, suma | 46,26 g |
| sterole, ogółem | 45,66 mg |
| sód | 473,44 mg |
| sól | 1206,32 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 109,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,75 g |
| wapń | 23,24 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,55 mg |
| witamina d | 0,01 ug |
| witamina k, ogółem | 4,05 ug |
| węglowodanów, dostępny | 49,38 g |
| włókno, ogółem | 3,35 g |
| żelazo, ogółem | 1,23 mg |