Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb multigrain, rolka chlebowa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 289,67 kcal 1212,56 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,45 g | 13 % |
| Węglowodan | 50,32 g | 74 % |
| Białko | 9,22 g | 13 % |
| Cukier | 1,41 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,96 g | |
| Sól | 1253,30 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,73 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,22 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,70 g |
| cholesterol (gc) | 0,22 mg |
| cukry, ogółem | 1,41 g |
| cynk | 1,41 mg |
| energii, obliczone | 1212,56 kJ |
| foliowy, całkowity | 38,91 ug |
| fosfor | 171,50 mg |
| fruktoza | 0,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,17 g |
| jodek (jod) | 6,67 ug |
| karotenoidy, całkowite | 163,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1584,29 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 84,79 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,67 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,90 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 54,92 mg |
| maltoza | 0,59 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,39 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,84 g |
| potas | 213,88 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,67 mg |
| sacharozę | 0,54 g |
| selen, ogółem | 8,13 ug |
| skrobia, suma | 48,92 g |
| sterole, ogółem | 55,22 mg |
| sód | 491,88 mg |
| sól | 1253,30 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 117,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,45 g |
| wapń | 24,80 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,17 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,02 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,01 ug |
| witamina k, ogółem | 2,36 ug |
| węglowodanów, dostępny | 50,32 g |
| włókno, ogółem | 4,53 g |
| żelazo, ogółem | 1,77 mg |