Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb multigrain, chleb nasienny, naturalnie bezglutenowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 254,30 kcal 1064,59 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,23 g | 28 % |
| Węglowodan | 36,94 g | 63 % |
| Białko | 5,35 g | 9 % |
| Cukier | 0,86 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,97 g | |
| Sól | 996,33 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,71 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,35 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 6,48 g |
| cholesterol (gc) | 0,07 mg |
| cukry, ogółem | 0,86 g |
| cynk | 0,92 mg |
| energii, obliczone | 1064,59 kJ |
| foliowy, całkowity | 34,70 ug |
| fosfor | 112,80 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,03 g |
| jodek (jod) | 1,47 ug |
| karotenoidy, całkowite | 20,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2372,09 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 839,24 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,21 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,76 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 42,49 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,23 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,10 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 6,17 g |
| potas | 132,07 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,99 mg |
| sacharozę | 0,21 g |
| selen, ogółem | 6,97 ug |
| skrobia, suma | 36,07 g |
| sterole, ogółem | 41,61 mg |
| sód | 391,02 mg |
| sól | 996,33 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 59,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,23 g |
| wapń | 39,93 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,01 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 2,68 ug |
| węglowodanów, dostępny | 36,94 g |
| włókno, ogółem | 9,78 g |
| żelazo, ogółem | 1,04 mg |