Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb multigrain, bułecznik, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, mieszanka mąki - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 224,43 kcal 939,22 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,58 g | 17 % |
| Węglowodan | 36,54 g | 69 % |
| Białko | 7,19 g | 13 % |
| Cukier | 3,34 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,74 g | |
| Sól | 645,58 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,70 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,19 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,64 g |
| cholesterol (gc) | 1,79 mg |
| cukry, ogółem | 3,34 g |
| cynk | 1,08 mg |
| energii, obliczone | 939,22 kJ |
| foliowy, całkowity | 36,48 ug |
| fosfor | 125,00 mg |
| fruktoza | 0,67 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,74 g |
| jodek (jod) | 20,91 ug |
| karotenoidy, całkowite | 69,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 796,37 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 137,48 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,74 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,94 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,16 g |
| laktoza | 0,97 g |
| magnez | 32,79 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,09 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 6,17 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,59 g |
| potas | 185,51 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,04 mg |
| sacharozę | 0,96 g |
| selen, ogółem | 5,94 ug |
| skrobia, suma | 33,21 g |
| sterole, ogółem | 54,16 mg |
| sód | 253,37 mg |
| sól | 645,58 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,23 mg |
| tryptofan | 84,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,58 g |
| wapń | 37,99 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,07 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,15 mg |
| witamina d | 0,23 ug |
| witamina k, ogółem | 3,67 ug |
| węglowodanów, dostępny | 36,54 g |
| włókno, ogółem | 3,24 g |
| żelazo, ogółem | 1,49 mg |