Poniżej przedstawiono skład żywności (Cebula, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 102,06 kcal 427,65 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,29 g | 78 % |
| Węglowodan | 4,87 g | 17 % |
| Białko | 1,28 g | 4 % |
| Cukier | 4,87 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,58 g | |
| Sól | 62,31 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,47 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,28 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,71 g |
| cholesterol (gc) | 5,80 mg |
| cukry, ogółem | 4,87 g |
| cynk | 0,41 mg |
| energii, obliczone | 427,65 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,61 ug |
| fosfor | 42,10 mg |
| fruktoza | 1,52 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,62 g |
| jodek (jod) | 1,28 ug |
| karotenoidy, całkowite | 31,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1650,41 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 611,64 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,29 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,89 g |
| laktoza | 0,02 g |
| magnez | 11,32 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 32,09 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,51 g |
| potas | 223,56 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,35 mg |
| sacharozę | 1,72 g |
| selen, ogółem | 0,52 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 47,61 mg |
| sód | 24,45 mg |
| sól | 62,31 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 17,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,29 g |
| wapń | 34,64 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 6,18 mg |
| witamina d | 0,39 ug |
| witamina k, ogółem | 9,18 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,87 g |
| włókno, ogółem | 1,72 g |
| żelazo, ogółem | 0,52 mg |