Poniżej przedstawiono skład żywności (Burger łososia - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 266,01 kcal 1113,47 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 19,11 g | 64 % |
| Węglowodan | 14,44 g | 21 % |
| Białko | 10,30 g | 15 % |
| Cukier | 0,89 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,99 g | |
| Sól | 809,21 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,47 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,30 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,72 g |
| cholesterol (gc) | 67,60 mg |
| cukry, ogółem | 0,89 g |
| cynk | 0,70 mg |
| energii, obliczone | 1113,47 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,88 ug |
| fosfor | 146,70 mg |
| fruktoza | 0,17 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoza | 0,15 g |
| jodek (jod) | 41,34 ug |
| karotenoidy, całkowite | 402,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 4986,53 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 981,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 234,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 680,33 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,98 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 2,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 5,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 7,28 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 17,38 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 20,37 mg |
| maltoza | 0,17 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,53 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 54,80 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,33 g |
| potas | 232,58 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,11 mg |
| sacharozę | 0,39 g |
| selen, ogółem | 13,53 ug |
| skrobia, suma | 13,55 g |
| sterole, ogółem | 43,26 mg |
| sód | 317,59 mg |
| sól | 809,21 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 128,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 19,11 g |
| wapń | 78,76 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,29 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,27 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,06 mg |
| witamina d | 2,47 ug |
| witamina k, ogółem | 24,31 ug |
| węglowodanów, dostępny | 14,44 g |
| włókno, ogółem | 1,33 g |
| żelazo, ogółem | 0,43 mg |