Poniżej przedstawiono skład żywności (Buraczka sera feta omlet, pieczone w piecu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 153,68 kcal 643,33 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,15 g | 67 % |
| Węglowodan | 3,26 g | 8 % |
| Białko | 9,51 g | 24 % |
| Cukier | 3,07 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,04 g | |
| Sól | 753,14 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,61 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,51 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,43 g |
| cholesterol (gc) | 199,46 mg |
| cukry, ogółem | 3,07 g |
| cynk | 1,61 mg |
| energii, obliczone | 643,33 kJ |
| foliowy, całkowity | 76,87 ug |
| fosfor | 176,60 mg |
| fruktoza | 0,07 g |
| galaktoza | 0,02 g |
| glukoza | 0,30 g |
| jodek (jod) | 26,17 ug |
| karotenoidy, całkowite | 544,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1142,08 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 279,27 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 56,01 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,62 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,94 g |
| laktoza | 0,56 g |
| magnez | 19,90 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,15 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 161,26 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,44 g |
| potas | 251,79 mg |
| ryboflawina | 0,27 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,85 mg |
| sacharozę | 2,12 g |
| selen, ogółem | 21,31 ug |
| skrobia, suma | 0,18 g |
| sterole, ogółem | 19,82 mg |
| sód | 295,58 mg |
| sól | 753,14 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 174,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,15 g |
| wapń | 103,83 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,29 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,82 mg |
| witamina d | 1,18 ug |
| witamina k, ogółem | 7,03 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,26 g |
| włókno, ogółem | 1,01 g |
| żelazo, ogółem | 1,32 mg |