Poniżej przedstawiono skład żywności (Bun, shrove bun, bita śmietana, dżem i pasta migdałowa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 309,99 kcal 1297,15 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,83 g | 28 % |
| Węglowodan | 46,50 g | 63 % |
| Białko | 7,45 g | 10 % |
| Cukier | 16,01 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,05 g | |
| Sól | 346,04 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,74 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,45 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,39 g |
| cholesterol (gc) | 26,30 mg |
| cukry, ogółem | 16,01 g |
| cynk | 0,73 mg |
| energii, obliczone | 1297,15 kJ |
| foliowy, całkowity | 33,75 ug |
| fosfor | 107,40 mg |
| fruktoza | 0,75 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,79 g |
| jodek (jod) | 15,03 ug |
| karotenoidy, całkowite | 60,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1175,22 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 123,33 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,84 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,36 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,11 g |
| laktoza | 1,14 g |
| magnez | 28,28 mg |
| maltoza | 0,44 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,84 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 74,37 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,47 g |
| potas | 209,65 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,03 mg |
| sacharozę | 12,90 g |
| selen, ogółem | 6,53 ug |
| skrobia, suma | 30,48 g |
| sterole, ogółem | 28,99 mg |
| sód | 135,81 mg |
| sól | 346,04 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 83,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,83 g |
| wapń | 51,20 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,17 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,38 mg |
| witamina d | 0,56 ug |
| witamina k, ogółem | 3,83 ug |
| węglowodanów, dostępny | 46,50 g |
| włókno, ogółem | 1,86 g |
| żelazo, ogółem | 0,75 mg |