Poniżej przedstawiono skład żywności (Bun, bułka cynamonowa, bezglutenowa, przemysłowa, skrobia pszeniczna - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 324,33 kcal 1357,25 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,14 g | 23 % |
| Węglowodan | 58,55 g | 75 % |
| Białko | 1,69 g | 1 % |
| Cukier | 22,06 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,37 g | |
| Sól | 516,15 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,82 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,69 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,60 g |
| cholesterol (gc) | 32,64 mg |
| cukry, ogółem | 22,06 g |
| cynk | 0,24 mg |
| energii, obliczone | 1357,25 kJ |
| foliowy, całkowity | 25,26 ug |
| fosfor | 31,70 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,06 g |
| jodek (jod) | 6,81 ug |
| karotenoidy, całkowite | 63,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 893,82 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 218,36 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 9,61 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,15 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,68 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 3,10 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,26 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 21,32 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 30,60 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,55 mg |
| sacharozę | 21,99 g |
| selen, ogółem | 3,17 ug |
| skrobia, suma | 34,91 g |
| sterole, ogółem | 28,52 mg |
| sód | 202,57 mg |
| sól | 516,15 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 21,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,14 g |
| wapń | 9,01 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,02 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,19 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,20 ug |
| witamina k, ogółem | 4,57 ug |
| węglowodanów, dostępny | 58,55 g |
| włókno, ogółem | 4,02 g |
| żelazo, ogółem | 0,26 mg |