Poniżej przedstawiono skład żywności (Bułki, beztłuszczowe mleko w proszku, piekarnia - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 287,28 kcal 1202,61 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,48 g | 22 % |
| Węglowodan | 48,10 g | 68 % |
| Białko | 7,75 g | 10 % |
| Cukier | 10,92 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,90 g | |
| Sól | 352,42 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,86 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,75 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,46 g |
| cholesterol (gc) | 20,92 mg |
| cukry, ogółem | 10,92 g |
| cynk | 0,75 mg |
| energii, obliczone | 1202,61 kJ |
| foliowy, całkowity | 35,38 ug |
| fosfor | 110,60 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 18,99 ug |
| karotenoidy, całkowite | 42,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 579,37 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 108,16 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,69 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,44 g |
| laktoza | 1,62 g |
| magnez | 20,42 mg |
| maltoza | 0,46 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,81 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 13,62 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,50 g |
| potas | 156,99 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,18 mg |
| sacharozę | 8,77 g |
| selen, ogółem | 7,65 ug |
| skrobia, suma | 37,19 g |
| sterole, ogółem | 49,43 mg |
| sód | 138,31 mg |
| sól | 352,42 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 120,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,48 g |
| wapń | 56,88 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,09 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,19 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,13 mg |
| witamina d | 0,12 ug |
| witamina k, ogółem | 4,39 ug |
| węglowodanów, dostępny | 48,10 g |
| włókno, ogółem | 1,96 g |
| żelazo, ogółem | 0,64 mg |