Poniżej przedstawiono skład żywności (Bułka, bułka cynamonowa, tłusta masa, całe mleko, masło - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 334,37 kcal 1399,42 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 12,33 g | 34 % |
| Węglowodan | 46,82 g | 58 % |
| Białko | 7,72 g | 9 % |
| Cukier | 10,40 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,39 g | |
| Sól | 479,98 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,50 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,72 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,43 g |
| cholesterol (gc) | 44,78 mg |
| cukry, ogółem | 10,40 g |
| cynk | 0,71 mg |
| energii, obliczone | 1399,42 kJ |
| foliowy, całkowity | 34,79 ug |
| fosfor | 104,90 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 17,88 ug |
| karotenoidy, całkowite | 101,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 512,83 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 70,80 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,87 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,75 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 11,30 g |
| laktoza | 1,30 g |
| magnez | 19,12 mg |
| maltoza | 0,45 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,79 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 99,04 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,49 g |
| potas | 143,11 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,08 mg |
| sacharozę | 8,59 g |
| selen, ogółem | 7,67 ug |
| skrobia, suma | 36,41 g |
| sterole, ogółem | 24,67 mg |
| sód | 188,38 mg |
| sól | 479,98 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 91,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 12,33 g |
| wapń | 47,33 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,20 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,17 mg |
| witamina d | 0,41 ug |
| witamina k, ogółem | 3,04 ug |
| węglowodanów, dostępny | 46,82 g |
| włókno, ogółem | 1,92 g |
| żelazo, ogółem | 0,64 mg |