Poniżej przedstawiono skład żywności (Bolognese, wieprzowina wołowina, sproszkowana mieszanka sosów - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 203,87 kcal 853,38 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,17 g | 64 % |
| Węglowodan | 6,76 g | 12 % |
| Białko | 12,33 g | 24 % |
| Cukier | 4,89 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,79 g | |
| Sól | 1267,27 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,52 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 12,33 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,14 g |
| cholesterol (gc) | 36,27 mg |
| cukry, ogółem | 4,89 g |
| cynk | 2,30 mg |
| energii, obliczone | 853,38 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,15 ug |
| fosfor | 92,50 mg |
| fruktoza | 0,66 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,49 g |
| jodek (jod) | 2,48 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1465,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 829,75 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 119,80 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,06 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,32 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 14,30 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,26 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 50,95 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,11 g |
| potas | 229,15 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,69 mg |
| sacharozę | 2,48 g |
| selen, ogółem | 12,64 ug |
| skrobia, suma | 1,86 g |
| sterole, ogółem | 4,37 mg |
| sód | 497,36 mg |
| sól | 1267,27 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 145,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,17 g |
| wapń | 16,57 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,28 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,63 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,20 mg |
| witamina d | 0,19 ug |
| witamina k, ogółem | 5,93 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,76 g |
| włókno, ogółem | 0,41 g |
| żelazo, ogółem | 0,90 mg |