Poniżej przedstawiono skład żywności (Bochenek rybny, krem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 143,40 kcal 600,39 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,10 g | 53 % |
| Węglowodan | 3,64 g | 9 % |
| Białko | 13,39 g | 38 % |
| Cukier | 1,70 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,71 g | |
| Sól | 885,19 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,39 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 13,39 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,15 g |
| cholesterol (gc) | 92,57 mg |
| cukry, ogółem | 1,70 g |
| cynk | 1,37 mg |
| energii, obliczone | 600,39 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,05 ug |
| fosfor | 212,20 mg |
| fruktoza | 0,12 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,17 g |
| jodek (jod) | 46,05 ug |
| karotenoidy, całkowite | 535,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 427,79 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 133,75 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 110,28 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 163,95 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,85 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,71 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,05 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,22 g |
| laktoza | 1,24 g |
| magnez | 22,45 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,26 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 110,71 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,08 g |
| potas | 294,99 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,69 mg |
| sacharozę | 0,16 g |
| selen, ogółem | 19,86 ug |
| skrobia, suma | 1,94 g |
| sterole, ogółem | 5,61 mg |
| sód | 347,40 mg |
| sól | 885,19 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 177,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,10 g |
| wapń | 99,26 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,39 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 3,15 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,99 mg |
| witamina d | 6,65 ug |
| witamina k, ogółem | 3,17 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,64 g |
| włókno, ogółem | 0,23 g |
| żelazo, ogółem | 0,64 mg |