Poniżej przedstawiono skład żywności (Bita śmietana, niesłodzona - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 330,07 kcal 1381,20 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 35,00 g | 94 % |
| Węglowodan | 3,00 g | 4 % |
| Białko | 2,00 g | 2 % |
| Cukier | 3,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 23,38 g | |
| Sól | 71,34 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,65 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,00 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 70,84 mg |
| cukry, ogółem | 3,00 g |
| cynk | 0,29 mg |
| energii, obliczone | 1381,20 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,44 ug |
| fosfor | 57,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 10,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 131,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 447,67 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 133,28 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 1,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 23,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,83 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 33,23 g |
| laktoza | 3,00 g |
| magnez | 6,44 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,09 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 304,09 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 92,00 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,45 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 1,71 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,00 mg |
| sód | 28,00 mg |
| sól | 71,34 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 21,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 35,00 g |
| wapń | 70,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,02 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,18 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,64 mg |
| witamina d | 0,22 ug |
| witamina k, ogółem | 10,52 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,00 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,07 mg |