Poniżej przedstawiono skład żywności (Bita śmietana, 38% tłuszczu, laktoza, poddana obróbce cieplnej - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 362,57 kcal 1517,38 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 38,00 g | 97 % |
| Węglowodan | 2,65 g | 2 % |
| Białko | 1,88 g | 1 % |
| Cukier | 2,65 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 26,91 g | |
| Sól | 71,34 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,76 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,88 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 77,00 mg |
| cukry, ogółem | 2,65 g |
| cynk | 0,31 mg |
| energii, obliczone | 1517,38 kJ |
| foliowy, całkowity | 7,00 ug |
| fosfor | 62,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 1,20 g |
| glukoza | 1,20 g |
| jodek (jod) | 10,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 168,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 385,48 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 208,16 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 2,65 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 26,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,85 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 37,42 g |
| laktoza | 0,25 g |
| magnez | 7,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 334,66 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 100,00 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,48 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 1,86 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,00 mg |
| sód | 28,00 mg |
| sól | 71,34 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 23,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 38,00 g |
| wapń | 70,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,02 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,20 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,70 mg |
| witamina d | 0,22 ug |
| witamina k, ogółem | 11,40 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,65 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,08 mg |