Poniżej przedstawiono skład żywności (Biały chleb, rolka pszenna z serem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 286,57 kcal 1199,76 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,69 g | 10 % |
| Węglowodan | 51,73 g | 76 % |
| Białko | 9,54 g | 13 % |
| Cukier | 0,85 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,47 g | |
| Sól | 1258,10 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,43 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,54 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,92 g |
| cholesterol (gc) | 2,65 mg |
| cukry, ogółem | 0,85 g |
| cynk | 0,85 mg |
| energii, obliczone | 1199,76 kJ |
| foliowy, całkowity | 29,09 ug |
| fosfor | 117,70 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 8,24 ug |
| karotenoidy, całkowite | 6,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 638,96 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 78,56 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,64 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,22 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 24,05 mg |
| maltoza | 0,63 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,88 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 9,77 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,66 g |
| potas | 126,05 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,49 mg |
| sacharozę | 0,14 g |
| selen, ogółem | 8,04 ug |
| skrobia, suma | 50,88 g |
| sterole, ogółem | 40,52 mg |
| sód | 493,76 mg |
| sól | 1258,10 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 111,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,69 g |
| wapń | 63,97 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,09 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,03 ug |
| witamina k, ogółem | 2,61 ug |
| węglowodanów, dostępny | 51,73 g |
| włókno, ogółem | 2,58 g |
| żelazo, ogółem | 0,69 mg |