Poniżej przedstawiono skład żywności (Biały chleb, rolka pszenna, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 310,71 kcal 1300,18 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,68 g | 18 % |
| Węglowodan | 52,00 g | 71 % |
| Białko | 8,73 g | 11 % |
| Cukier | 1,67 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,35 g | |
| Sól | 540,43 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,22 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,73 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,87 g |
| cholesterol (gc) | 3,53 mg |
| cukry, ogółem | 1,67 g |
| cynk | 0,69 mg |
| energii, obliczone | 1300,18 kJ |
| foliowy, całkowity | 22,84 ug |
| fosfor | 101,80 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 21,83 ug |
| karotenoidy, całkowite | 10,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1504,80 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 429,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,75 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,95 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,13 g |
| laktoza | 0,84 g |
| magnez | 22,65 mg |
| maltoza | 0,62 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,81 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 23,08 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,64 g |
| potas | 142,85 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,22 mg |
| sacharozę | 0,14 g |
| selen, ogółem | 7,41 ug |
| skrobia, suma | 50,33 g |
| sterole, ogółem | 59,32 mg |
| sód | 212,10 mg |
| sól | 540,43 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 99,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,68 g |
| wapń | 35,87 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,06 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,13 mg |
| witamina d | 0,43 ug |
| witamina k, ogółem | 6,34 ug |
| węglowodanów, dostępny | 52,00 g |
| włókno, ogółem | 2,51 g |
| żelazo, ogółem | 0,67 mg |