Poniżej przedstawiono skład żywności (Białe wino i sos koperek - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 107,55 kcal 450,08 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,28 g | 46 % |
| Węglowodan | 8,49 g | 41 % |
| Białko | 1,66 g | 5 % |
| Alkohol | 1,46 g | 9 % |
| Cukier | 1,46 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,66 g | |
| Sól | 613,53 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,18 mg |
| alkohol | 1,46 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,66 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,44 g |
| cholesterol (gc) | 9,28 mg |
| cukry, ogółem | 1,46 g |
| cynk | 0,20 mg |
| energii, obliczone | 450,08 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,37 ug |
| fosfor | 24,20 mg |
| fruktoza | 0,48 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,50 g |
| jodek (jod) | 14,80 ug |
| karotenoidy, całkowite | 429,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 122,79 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 25,92 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 1,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,96 g |
| laktoza | 0,04 g |
| magnez | 9,75 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,16 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 43,98 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,22 g |
| potas | 97,92 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,36 mg |
| sacharozę | 0,35 g |
| selen, ogółem | 1,18 ug |
| skrobia, suma | 7,03 g |
| sterole, ogółem | 10,17 mg |
| sód | 240,79 mg |
| sól | 613,53 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 16,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,28 g |
| wapń | 16,75 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,36 mg |
| witamina d | 0,02 ug |
| witamina k, ogółem | 8,03 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,49 g |
| włókno, ogółem | 0,72 g |
| żelazo, ogółem | 0,35 mg |