Poniżej przedstawiono skład żywności (Bekon, smażony - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 471,32 kcal 1972,58 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 44,38 g | 84 % |
| Węglowodan | 0,00 g | 0 % |
| Białko | 19,45 g | 16 % |
| Cukier | 0,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 16,95 g | |
| Sól | 3420,60 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,74 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 19,45 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 92,05 mg |
| cukry, ogółem | 0,00 g |
| cynk | 2,33 mg |
| energii, obliczone | 1972,58 kJ |
| foliowy, całkowity | 2,05 ug |
| fosfor | 150,70 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 4,11 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3940,30 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 333,16 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 19,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 4,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 16,95 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,63 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 41,59 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 16,44 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,84 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 7,22 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 260,27 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,45 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 18,49 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,00 mg |
| sód | 1342,47 mg |
| sól | 3420,60 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 178,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 44,38 g |
| wapń | 10,96 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,41 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,71 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,69 ug |
| witamina k, ogółem | 0,14 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,00 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,83 mg |