Poniżej przedstawiono skład żywności (Beetroot chevre pie, ciasto krakowania - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 261,47 kcal 1094,57 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 19,12 g | 67 % |
| Węglowodan | 13,20 g | 20 % |
| Białko | 8,67 g | 13 % |
| Cukier | 3,29 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,25 g | |
| Sól | 1247,57 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,57 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,67 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,76 g |
| cholesterol (gc) | 87,94 mg |
| cukry, ogółem | 3,29 g |
| cynk | 0,88 mg |
| energii, obliczone | 1094,57 kJ |
| foliowy, całkowity | 57,46 ug |
| fosfor | 158,90 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,15 g |
| glukoza | 0,26 g |
| jodek (jod) | 33,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 296,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1603,15 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 425,67 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 18,06 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,65 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 9,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,17 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,03 g |
| laktoza | 0,54 g |
| magnez | 20,82 mg |
| maltoza | 0,12 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,38 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 189,29 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,56 g |
| potas | 250,86 mg |
| ryboflawina | 0,21 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,89 mg |
| sacharozę | 2,17 g |
| selen, ogółem | 8,96 ug |
| skrobia, suma | 9,91 g |
| sterole, ogółem | 40,12 mg |
| sód | 489,63 mg |
| sól | 1247,57 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 110,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 19,12 g |
| wapń | 117,23 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,53 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,59 mg |
| witamina d | 0,88 ug |
| witamina k, ogółem | 11,31 ug |
| węglowodanów, dostępny | 13,20 g |
| włókno, ogółem | 1,38 g |
| żelazo, ogółem | 0,99 mg |