Poniżej przedstawiono skład żywności (Balsamiczny zapiekankę śledzia, ziemniaki, przemysłowy, gotowy posiłek - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 141,97 kcal 594,45 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,64 g | 56 % |
| Węglowodan | 11,67 g | 34 % |
| Białko | 3,87 g | 9 % |
| Cukier | 1,44 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,23 g | |
| Sól | 1033,31 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,05 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,87 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,65 g |
| cholesterol (gc) | 19,89 mg |
| cukry, ogółem | 1,44 g |
| cynk | 0,53 mg |
| energii, obliczone | 594,45 kJ |
| foliowy, całkowity | 13,71 ug |
| fosfor | 74,90 mg |
| fruktoza | 0,24 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,25 g |
| jodek (jod) | 10,14 ug |
| karotenoidy, całkowite | 59,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1268,53 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 433,99 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 36,19 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 57,71 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,88 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,12 g |
| laktoza | 0,83 g |
| magnez | 21,69 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,63 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 8,30 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,27 g |
| potas | 359,63 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,28 mg |
| sacharozę | 0,09 g |
| selen, ogółem | 4,72 ug |
| skrobia, suma | 10,23 g |
| sterole, ogółem | 27,60 mg |
| sód | 405,54 mg |
| sól | 1033,31 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 47,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,64 g |
| wapń | 59,29 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,14 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,35 mg |
| witamina d | 1,47 ug |
| witamina k, ogółem | 6,07 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,67 g |
| włókno, ogółem | 0,73 g |
| żelazo, ogółem | 0,59 mg |