Poniżej przedstawiono skład żywności (Ziemniaczane, pieczone, wypełnione wędzoną szynką, serem śmietanowym i grzybami - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 94,41 kcal 395,28 kJ | % energii |
Tłuszcz | 3,63 g | 33 % |
Węglowodan | 11,18 g | 53 % |
Białko | 3,26 g | 14 % |
Cukier | 0,80 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,97 g | |
Sól | 378,43 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,14 mg |
alkohol | 0,00 g |
białko, ogółem | 3,26 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,85 g |
cholesterol (gc) | 12,01 mg |
cukry, ogółem | 0,80 g |
cynk | 0,33 mg |
energii, obliczone | 395,28 kJ |
foliowy, całkowity | 20,40 ug |
fosfor | 61,20 mg |
fruktoza | 0,24 g |
galaktoza | 0,12 g |
glukoza | 0,38 g |
jodek (jod) | 2,20 ug |
karotenoidy, całkowite | 230,30 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 105,53 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 42,74 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,38 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,56 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,64 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,85 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,04 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,11 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,97 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,16 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,03 g |
laktoza | 0,05 g |
magnez | 20,81 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,27 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 26,67 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
potas | 422,91 mg |
ryboflawina | 0,09 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,99 mg |
sacharozę | 0,02 g |
selen, ogółem | 4,75 ug |
skrobia, suma | 10,38 g |
sterole, ogółem | 5,60 mg |
sód | 148,52 mg |
sól | 378,43 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,21 mg |
tryptofan | 43,20 mg |
tłuszcz, ogółem | 3,63 g |
wapń | 17,15 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,09 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 9,34 mg |
witamina d | 0,28 ug |
witamina k, ogółem | 4,09 ug |
węglowodanów, dostępny | 11,18 g |
włókno, ogółem | 0,90 g |
żelazo, ogółem | 0,72 mg |