Poniżej przedstawiono skład żywności (Wieprzowina wołowina i gulasz warzywny - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 142,45 kcal 596,54 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,00 g | 59 % |
| Węglowodan | 7,08 g | 20 % |
| Białko | 7,79 g | 20 % |
| Cukier | 1,03 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,63 g | |
| Sól | 537,26 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,30 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,79 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,76 g |
| cholesterol (gc) | 22,82 mg |
| cukry, ogółem | 1,03 g |
| cynk | 1,56 mg |
| energii, obliczone | 596,54 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,74 ug |
| fosfor | 74,30 mg |
| fruktoza | 0,31 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,45 g |
| jodek (jod) | 13,91 ug |
| karotenoidy, całkowite | 805,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 559,96 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 99,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,63 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,46 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 17,47 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,30 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 50,71 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,35 g |
| potas | 334,54 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,87 mg |
| sacharozę | 0,27 g |
| selen, ogółem | 8,09 ug |
| skrobia, suma | 6,04 g |
| sterole, ogółem | 7,35 mg |
| sód | 210,86 mg |
| sól | 537,26 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 98,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,00 g |
| wapń | 13,85 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,22 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,42 mg |
| witamina d | 0,14 ug |
| witamina k, ogółem | 2,90 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,08 g |
| włókno, ogółem | 0,95 g |
| żelazo, ogółem | 0,81 mg |