Poniżej przedstawiono skład żywności (Wędzona zupa z reniferów - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 49,24 kcal 206,54 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,25 g | 63 % |
| Węglowodan | 2,34 g | 19 % |
| Białko | 2,40 g | 19 % |
| Cukier | 1,22 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,51 g | |
| Sól | 985,83 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,63 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,40 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,39 g |
| cholesterol (gc) | 6,19 mg |
| cukry, ogółem | 1,22 g |
| cynk | 0,58 mg |
| energii, obliczone | 206,54 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,40 ug |
| fosfor | 42,70 mg |
| fruktoza | 0,30 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,33 g |
| jodek (jod) | 11,64 ug |
| karotenoidy, całkowite | 816,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 242,79 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 41,11 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,94 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,11 g |
| laktoza | 0,15 g |
| magnez | 10,87 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,61 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 27,21 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,23 g |
| potas | 151,73 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,23 mg |
| sacharozę | 0,43 g |
| selen, ogółem | 2,77 ug |
| skrobia, suma | 1,12 g |
| sterole, ogółem | 18,80 mg |
| sód | 386,90 mg |
| sól | 985,83 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 41,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,25 g |
| wapń | 17,08 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,44 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 5,51 mg |
| witamina d | 0,03 ug |
| witamina k, ogółem | 16,84 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,34 g |
| włókno, ogółem | 0,70 g |
| żelazo, ogółem | 0,70 mg |