Poniżej przedstawiono skład żywności (Warzywo mieszane, grzyby, ziemniaki - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 61,66 kcal 258,74 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,55 g | 36 % |
| Węglowodan | 7,01 g | 56 % |
| Białko | 1,61 g | 8 % |
| Cukier | 2,65 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,47 g | |
| Sól | 69,48 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,52 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,61 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,51 g |
| cholesterol (gc) | 1,38 mg |
| cukry, ogółem | 2,65 g |
| cynk | 0,47 mg |
| energii, obliczone | 258,74 kJ |
| foliowy, całkowity | 15,69 ug |
| fosfor | 56,20 mg |
| fruktoza | 0,61 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,02 g |
| jodek (jod) | 1,01 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3497,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 550,04 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 189,51 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,75 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,39 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 15,86 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,32 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 165,06 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,50 g |
| potas | 334,30 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,26 mg |
| sacharozę | 1,01 g |
| selen, ogółem | 5,38 ug |
| skrobia, suma | 4,36 g |
| sterole, ogółem | 30,87 mg |
| sód | 27,27 mg |
| sól | 69,48 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 20,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,55 g |
| wapń | 19,73 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,15 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,86 mg |
| witamina d | 1,67 ug |
| witamina k, ogółem | 7,84 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,01 g |
| włókno, ogółem | 1,78 g |
| żelazo, ogółem | 1,35 mg |