Poniżej przedstawiono skład żywności (Warzywa wieprzowe, wok-warzywa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 234,23 kcal 980,05 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 17,87 g | 69 % |
| Węglowodan | 5,17 g | 9 % |
| Białko | 12,66 g | 22 % |
| Cukier | 2,19 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,38 g | |
| Sól | 657,23 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,65 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 12,66 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,02 g |
| cholesterol (gc) | 30,20 mg |
| cukry, ogółem | 2,19 g |
| cynk | 1,44 mg |
| energii, obliczone | 980,05 kJ |
| foliowy, całkowity | 30,80 ug |
| fosfor | 139,40 mg |
| fruktoza | 0,45 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,69 g |
| jodek (jod) | 2,30 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2058,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3390,01 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1041,47 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 6,97 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 6,94 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 9,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,59 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 17,12 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 25,10 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,80 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 104,26 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,32 g |
| potas | 335,73 mg |
| ryboflawina | 0,21 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,33 mg |
| sacharozę | 1,00 g |
| selen, ogółem | 10,33 ug |
| skrobia, suma | 2,99 g |
| sterole, ogółem | 78,30 mg |
| sód | 257,94 mg |
| sól | 657,23 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,58 mg |
| tryptofan | 153,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 17,87 g |
| wapń | 20,88 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,32 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 29,18 mg |
| witamina d | 0,24 ug |
| witamina k, ogółem | 36,59 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,17 g |
| włókno, ogółem | 1,58 g |
| żelazo, ogółem | 1,14 mg |