Poniżej przedstawiono skład żywności (Suflet z sera, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 201,72 kcal 844,88 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,32 g | 65 % |
| Węglowodan | 5,77 g | 10 % |
| Białko | 12,62 g | 25 % |
| Cukier | 2,28 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,89 g | |
| Sól | 1481,24 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,61 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 12,62 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,12 g |
| cholesterol (gc) | 172,27 mg |
| cukry, ogółem | 2,28 g |
| cynk | 1,61 mg |
| energii, obliczone | 844,88 kJ |
| foliowy, całkowity | 29,75 ug |
| fosfor | 241,80 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 61,09 ug |
| karotenoidy, całkowite | 329,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1301,79 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 348,44 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 45,38 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,83 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,01 g |
| laktoza | 2,10 g |
| magnez | 18,75 mg |
| maltoza | 0,04 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,14 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 163,55 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,04 g |
| potas | 142,49 mg |
| ryboflawina | 0,29 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,01 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 19,44 ug |
| skrobia, suma | 3,49 g |
| sterole, ogółem | 20,64 mg |
| sód | 581,33 mg |
| sól | 1481,24 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 192,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,32 g |
| wapń | 261,11 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,38 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,33 mg |
| witamina d | 1,60 ug |
| witamina k, ogółem | 6,34 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,77 g |
| włókno, ogółem | 0,17 g |
| żelazo, ogółem | 0,85 mg |