Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos sałatkowy, sos cesarski - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 592,97 kcal 2481,43 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 63,58 g | 96 % |
| Węglowodan | 1,82 g | 1 % |
| Białko | 5,51 g | 3 % |
| Cukier | 1,52 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,75 g | |
| Sól | 1297,53 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 13,83 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,51 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,05 g |
| cholesterol (gc) | 81,40 mg |
| cukry, ogółem | 1,52 g |
| cynk | 0,52 mg |
| energii, obliczone | 2481,43 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,05 ug |
| fosfor | 70,90 mg |
| fruktoza | 0,15 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,21 g |
| jodek (jod) | 17,08 ug |
| karotenoidy, całkowite | 144,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 15172,80 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 5794,01 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 70,95 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 160,05 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 34,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 6,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 15,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,75 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 21,30 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 61,05 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 7,26 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,25 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 54,62 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,03 g |
| potas | 73,19 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,48 mg |
| sacharozę | 1,16 g |
| selen, ogółem | 13,94 ug |
| skrobia, suma | 0,30 g |
| sterole, ogółem | 372,33 mg |
| sód | 509,23 mg |
| sól | 1297,53 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 73,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 63,58 g |
| wapń | 34,67 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,52 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,09 mg |
| witamina d | 0,97 ug |
| witamina k, ogółem | 80,65 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,82 g |
| włókno, ogółem | 0,18 g |
| żelazo, ogółem | 0,83 mg |