Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos pesto, sos ziołowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 472,28 kcal 1976,33 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 48,51 g | 93 % |
| Węglowodan | 1,39 g | 1 % |
| Białko | 7,98 g | 6 % |
| Cukier | 0,69 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,60 g | |
| Sól | 602,96 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 7,89 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,98 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,12 g |
| cholesterol (gc) | 10,26 mg |
| cukry, ogółem | 0,69 g |
| cynk | 1,41 mg |
| energii, obliczone | 1976,33 kJ |
| foliowy, całkowity | 42,95 ug |
| fosfor | 187,20 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,05 g |
| glukoza | 0,10 g |
| jodek (jod) | 14,73 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3081,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 15134,83 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 4868,63 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 20,92 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 4,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 15,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 20,04 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 46,67 g |
| laktoza | 0,04 g |
| magnez | 41,73 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,60 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 119,25 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 283,42 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,49 mg |
| sacharozę | 0,42 g |
| selen, ogółem | 7,34 ug |
| skrobia, suma | 0,70 g |
| sterole, ogółem | 229,56 mg |
| sód | 236,64 mg |
| sól | 602,96 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 113,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 48,51 g |
| wapń | 261,45 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,21 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,34 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 24,04 mg |
| witamina d | 0,04 ug |
| witamina k, ogółem | 142,72 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,39 g |
| włókno, ogółem | 2,31 g |
| żelazo, ogółem | 2,06 mg |