Poniżej przedstawiono skład żywności (Śmietana, 6% tłuszczu, laktoza - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 85,80 kcal 359,90 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,00 g | 66 % |
| Węglowodan | 4,40 g | 20 % |
| Białko | 3,10 g | 15 % |
| Cukier | 4,40 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,20 g | |
| Sól | 99,37 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,13 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,10 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,01 mg |
| cukry, ogółem | 4,40 g |
| cynk | 0,38 mg |
| energii, obliczone | 359,90 kJ |
| foliowy, całkowity | 13,00 ug |
| fosfor | 64,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 1,95 g |
| glukoza | 1,95 g |
| jodek (jod) | 17,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 27,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 60,87 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 29,22 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,89 g |
| laktoza | 0,50 g |
| magnez | 10,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 53,41 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 150,00 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,77 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 2,82 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,10 mg |
| sód | 39,00 mg |
| sól | 99,37 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 40,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,00 g |
| wapń | 120,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,30 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,90 mg |
| witamina d | 0,02 ug |
| witamina k, ogółem | 2,70 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,40 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,04 mg |