Poniżej przedstawiono skład żywności (Siemię lniane, całe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 530,59 kcal 2220,51 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 43,50 g | 81 % |
| Węglowodan | 2,42 g | 2 % |
| Białko | 21,10 g | 18 % |
| Cukier | 1,42 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,01 g | |
| Sól | 109,56 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,31 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 21,10 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 1,42 g |
| cynk | 5,40 mg |
| energii, obliczone | 2220,51 kJ |
| foliowy, całkowity | 87,00 ug |
| fosfor | 613,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,30 g |
| jodek (jod) | 0,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 651,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 6102,88 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 22759,06 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 22,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 6,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 28,86 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 41,59 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 389,00 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,08 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,00 ug |
| potas | 834,00 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 8,04 mg |
| sacharozę | 1,02 g |
| selen, ogółem | 2,82 ug |
| skrobia, suma | 1,00 g |
| sterole, ogółem | 223,10 mg |
| sód | 43,00 mg |
| sól | 109,56 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 1,64 mg |
| tryptofan | 297,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 43,50 g |
| wapń | 257,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,47 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,60 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 4,30 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,42 g |
| włókno, ogółem | 26,40 g |
| żelazo, ogółem | 7,30 mg |