Poniżej przedstawiono skład żywności (Sharon, kaki, persimon - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 72,90 kcal 305,60 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,20 g | 0 % |
| Węglowodan | 16,00 g | 100 % |
| Białko | 0,60 g | 0 % |
| Cukier | 16,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,00 g | |
| Sól | 2,55 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,00 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,60 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 16,00 g |
| cynk | 0,10 mg |
| energii, obliczone | 305,60 kJ |
| foliowy, całkowity | 8,00 ug |
| fosfor | 17,00 mg |
| fruktoza | 7,50 g |
| glukoza | 7,50 g |
| karotenoidy, całkowite | 1290,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,00 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 9,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 107,07 ug |
| potas | 161,00 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,20 mg |
| sacharozę | 1,00 g |
| selen, ogółem | 1,00 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sód | 1,00 mg |
| sól | 2,55 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 12,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,20 g |
| wapń | 8,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,02 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 8,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 2,60 ug |
| węglowodanów, dostępny | 16,00 g |
| włókno, ogółem | 2,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,20 mg |