Poniżej przedstawiono skład żywności (Serowy kołowy, błękitny ser, cukierek cukierniczy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 486,62 kcal 2036,71 kJ | % energii |
Tłuszcz | 39,10 g | 73 % |
Węglowodan | 23,45 g | 19 % |
Białko | 10,63 g | 8 % |
Cukier | 1,13 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 13,39 g | |
Sól | 446,12 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 5,13 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 10,63 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,80 g |
cholesterol (gc) | 79,91 mg |
cukry, ogółem | 1,13 g |
cynk | 1,28 mg |
energii, obliczone | 2036,71 kJ |
foliowy, całkowity | 16,47 ug |
fosfor | 171,90 mg |
fruktoza | 0,06 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,07 g |
jodek (jod) | 18,46 ug |
karotenoidy, całkowite | 488,20 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 5383,01 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1933,23 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 11,66 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,02 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,55 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 15,32 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,94 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 5,44 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 13,39 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 7,52 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 37,01 g |
laktoza | 0,65 g |
magnez | 18,43 mg |
maltoza | 0,27 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,37 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 237,79 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,28 g |
potas | 98,73 mg |
ryboflawina | 0,15 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,45 mg |
sacharozę | 0,07 g |
selen, ogółem | 10,89 ug |
skrobia, suma | 22,32 g |
sterole, ogółem | 131,93 mg |
sód | 175,09 mg |
sól | 446,12 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 140,60 mg |
tłuszcz, ogółem | 39,10 g |
wapń | 192,28 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,54 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,13 mg |
witamina d | 1,53 ug |
witamina k, ogółem | 30,40 ug |
węglowodanów, dostępny | 23,45 g |
włókno, ogółem | 1,33 g |
żelazo, ogółem | 0,56 mg |