Poniżej przedstawiono skład żywności (Puree ziemniaczane, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 353,73 kcal 1480,51 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,65 g | 8 % |
| Węglowodan | 66,55 g | 83 % |
| Białko | 7,97 g | 9 % |
| Cukier | 3,24 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,91 g | |
| Sól | 2674,64 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,34 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,97 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 4,50 g |
| cholesterol (gc) | 1,50 mg |
| cukry, ogółem | 3,24 g |
| cynk | 1,17 mg |
| energii, obliczone | 1480,51 kJ |
| foliowy, całkowity | 52,94 ug |
| fosfor | 161,60 mg |
| fruktoza | 0,88 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,38 g |
| jodek (jod) | 1,69 ug |
| karotenoidy, całkowite | 250,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 216,64 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 119,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 2,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,26 g |
| laktoza | 0,53 g |
| magnez | 94,14 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,26 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,41 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,81 g |
| potas | 1885,87 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,24 mg |
| sacharozę | 0,43 g |
| selen, ogółem | 5,94 ug |
| skrobia, suma | 63,30 g |
| sterole, ogółem | 30,24 mg |
| sód | 1049,70 mg |
| sól | 2674,64 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,23 mg |
| tryptofan | 120,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,65 g |
| wapń | 45,50 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,45 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,03 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 22,84 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 5,71 ug |
| węglowodanów, dostępny | 66,55 g |
| włókno, ogółem | 6,29 g |
| żelazo, ogółem | 2,61 mg |