Poniżej przedstawiono skład żywności (Produkt sojowy, femisoya plus - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 384,08 kcal 1607,28 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,00 g | 37 % |
| Węglowodan | 27,00 g | 32 % |
| Białko | 27,00 g | 32 % |
| Cukier | 7,10 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,70 g | |
| Sól | 25,48 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,05 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 27,00 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 7,48 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 7,10 g |
| cynk | 3,46 mg |
| energii, obliczone | 1607,28 kJ |
| foliowy, całkowity | 301,94 ug |
| fosfor | 579,70 mg |
| fruktoza | 2,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 2,00 g |
| jodek (jod) | 3,61 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2197,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 4167,37 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 4774,12 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 4,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 4,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,70 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 9,10 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,40 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 220,00 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,41 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 50,28 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 5,30 g |
| potas | 1727,76 mg |
| ryboflawina | 0,24 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 10,68 mg |
| sacharozę | 3,10 g |
| selen, ogółem | 8,17 ug |
| skrobia, suma | 19,90 g |
| sterole, ogółem | 130,42 mg |
| sód | 10,00 mg |
| sól | 25,48 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,94 mg |
| tryptofan | 496,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,00 g |
| wapń | 260,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,56 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 55,11 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 7,64 ug |
| węglowodanów, dostępny | 27,00 g |
| włókno, ogółem | 20,00 g |
| żelazo, ogółem | 4,80 mg |