Poniżej przedstawiono skład żywności (Płatki śniadaniowe, pszenica, żyto, owies, jęczmień, najwyższe potrawy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 363,53 kcal 1521,92 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,34 g | 11 % |
| Węglowodan | 66,56 g | 79 % |
| Białko | 9,71 g | 11 % |
| Cukier | 15,59 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,72 g | |
| Sól | 593,96 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,95 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,71 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 6,45 g |
| cholesterol (gc) | 0,05 mg |
| cukry, ogółem | 15,59 g |
| cynk | 2,65 mg |
| energii, obliczone | 1521,92 kJ |
| foliowy, całkowity | 35,36 ug |
| fosfor | 314,50 mg |
| fruktoza | 0,08 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,45 g |
| jodek (jod) | 7,83 ug |
| karotenoidy, całkowite | 167,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1384,72 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 186,31 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,57 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,80 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 102,16 mg |
| maltoza | 0,51 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,83 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,21 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,96 g |
| potas | 347,19 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,03 mg |
| sacharozę | 14,56 g |
| selen, ogółem | 6,83 ug |
| skrobia, suma | 49,92 g |
| sterole, ogółem | 61,95 mg |
| sód | 233,11 mg |
| sól | 593,96 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,28 mg |
| tryptofan | 132,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,34 g |
| wapń | 31,65 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 3,93 ug |
| węglowodanów, dostępny | 66,56 g |
| włókno, ogółem | 8,10 g |
| żelazo, ogółem | 3,53 mg |