Poniżej przedstawiono skład żywności (Pizza, szynka i ser pizza, pizza bianca, bez pomidora - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 316,20 kcal 1323,36 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 19,69 g | 57 % |
| Węglowodan | 16,39 g | 21 % |
| Białko | 16,71 g | 21 % |
| Cukier | 0,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,71 g | |
| Sól | 1111,82 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,26 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 16,71 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,85 g |
| cholesterol (gc) | 36,58 mg |
| cukry, ogółem | 0,63 g |
| cynk | 2,90 mg |
| energii, obliczone | 1323,36 kJ |
| foliowy, całkowity | 36,78 ug |
| fosfor | 373,00 mg |
| fruktoza | 0,11 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,12 g |
| jodek (jod) | 26,49 ug |
| karotenoidy, całkowite | 185,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1038,85 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 129,97 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,72 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 9,71 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,25 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,42 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 54,34 mg |
| maltoza | 0,23 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,30 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 113,66 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 196,94 mg |
| ryboflawina | 0,21 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,00 mg |
| sacharozę | 0,17 g |
| selen, ogółem | 10,19 ug |
| skrobia, suma | 15,76 g |
| sterole, ogółem | 22,03 mg |
| sód | 436,35 mg |
| sól | 1111,82 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 240,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 19,69 g |
| wapń | 382,76 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,81 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,72 mg |
| witamina d | 0,13 ug |
| witamina k, ogółem | 7,16 ug |
| węglowodanów, dostępny | 16,39 g |
| włókno, ogółem | 3,52 g |
| żelazo, ogółem | 1,19 mg |