Poniżej przedstawiono skład żywności (Pizza, sardela i oliwa z oliwek - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 234,70 kcal 982,45 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,17 g | 44 % |
| Węglowodan | 20,88 g | 36 % |
| Białko | 11,59 g | 20 % |
| Cukier | 2,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,25 g | |
| Sól | 2127,63 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,06 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,59 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,12 g |
| cholesterol (gc) | 20,77 mg |
| cukry, ogółem | 2,63 g |
| cynk | 1,29 mg |
| energii, obliczone | 982,45 kJ |
| foliowy, całkowity | 31,23 ug |
| fosfor | 156,10 mg |
| fruktoza | 0,57 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,38 g |
| jodek (jod) | 19,61 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2863,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 855,93 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 241,65 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 78,12 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 152,52 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,42 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,32 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 20,25 mg |
| maltoza | 0,22 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,99 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 50,46 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,35 g |
| potas | 158,29 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,11 mg |
| sacharozę | 1,04 g |
| selen, ogółem | 13,22 ug |
| skrobia, suma | 18,25 g |
| sterole, ogółem | 29,30 mg |
| sód | 835,02 mg |
| sól | 2127,63 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 146,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,17 g |
| wapń | 195,18 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,09 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,26 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,73 mg |
| witamina d | 0,62 ug |
| witamina k, ogółem | 5,92 ug |
| węglowodanów, dostępny | 20,88 g |
| włókno, ogółem | 1,99 g |
| żelazo, ogółem | 0,70 mg |