Poniżej przedstawiono skład żywności (Pikantny tort z kanapki, łosoś solony - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 214,63 kcal 898,14 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 13,40 g | 58 % |
| Węglowodan | 12,79 g | 24 % |
| Białko | 9,68 g | 18 % |
| Cukier | 1,80 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,01 g | |
| Sól | 1268,82 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,24 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,68 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,94 g |
| cholesterol (gc) | 36,06 mg |
| cukry, ogółem | 1,80 g |
| cynk | 0,73 mg |
| energii, obliczone | 898,14 kJ |
| foliowy, całkowity | 20,62 ug |
| fosfor | 170,90 mg |
| fruktoza | 0,25 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,26 g |
| jodek (jod) | 19,63 ug |
| karotenoidy, całkowite | 780,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 616,19 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 129,34 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 166,38 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 482,43 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,68 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,71 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 12,37 g |
| laktoza | 1,07 g |
| magnez | 23,67 mg |
| maltoza | 0,13 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,99 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 106,41 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
| potas | 221,39 mg |
| ryboflawina | 0,18 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,84 mg |
| sacharozę | 0,09 g |
| selen, ogółem | 9,94 ug |
| skrobia, suma | 10,98 g |
| sterole, ogółem | 15,50 mg |
| sód | 497,97 mg |
| sól | 1268,82 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 115,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 13,40 g |
| wapń | 83,79 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,33 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,06 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 17,34 mg |
| witamina d | 2,78 ug |
| witamina k, ogółem | 5,63 ug |
| węglowodanów, dostępny | 12,79 g |
| włókno, ogółem | 1,29 g |
| żelazo, ogółem | 0,55 mg |