Poniżej przedstawiono skład żywności (Orzech, nakrętka pistacjowa, sól - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 580,78 kcal 2430,14 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 45,97 g | 73 % |
| Węglowodan | 16,70 g | 12 % |
| Białko | 21,35 g | 15 % |
| Cukier | 7,81 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,55 g | |
| Sól | 1562,31 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,93 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 21,35 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 7,81 g |
| cynk | 2,30 mg |
| energii, obliczone | 2430,14 kJ |
| foliowy, całkowity | 50,00 ug |
| fosfor | 485,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 0,04 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1362,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 13636,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 262,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 24,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 13,64 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 13,90 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 43,67 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 120,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,43 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 13,03 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 1042,00 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,43 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 9,30 ug |
| skrobia, suma | 8,89 g |
| sterole, ogółem | 0,00 mg |
| sód | 613,15 mg |
| sól | 1562,31 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,84 mg |
| tryptofan | 0,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 45,97 g |
| wapń | 110,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 1,27 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,30 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 13,20 ug |
| węglowodanów, dostępny | 16,70 g |
| włókno, ogółem | 10,30 g |
| żelazo, ogółem | 4,20 mg |