Poniżej przedstawiono skład żywności (Omlet, szpinak omlet - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 123,33 kcal 516,69 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,48 g | 69 % |
| Węglowodan | 0,35 g | 0 % |
| Białko | 9,21 g | 31 % |
| Cukier | 0,32 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,25 g | |
| Sól | 1703,43 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,24 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,21 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,31 g |
| cholesterol (gc) | 247,96 mg |
| cukry, ogółem | 0,32 g |
| cynk | 1,27 mg |
| energii, obliczone | 516,69 kJ |
| foliowy, całkowity | 86,47 ug |
| fosfor | 155,70 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,24 g |
| jodek (jod) | 63,66 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3132,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1268,32 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 321,61 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 73,13 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,93 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,80 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,07 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 29,64 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,47 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 258,93 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,14 g |
| potas | 251,01 mg |
| ryboflawina | 0,33 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,61 mg |
| sacharozę | 0,03 g |
| selen, ogółem | 22,73 ug |
| skrobia, suma | 0,03 g |
| sterole, ogółem | 17,79 mg |
| sód | 668,54 mg |
| sól | 1703,43 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 156,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,48 g |
| wapń | 72,24 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,17 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,46 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 12,33 mg |
| witamina d | 1,65 ug |
| witamina k, ogółem | 96,21 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,35 g |
| włókno, ogółem | 0,45 g |
| żelazo, ogółem | 1,63 mg |