Poniżej przedstawiono skład żywności (Omlet, omlet z sera - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 223,71 kcal 936,82 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 17,76 g | 71 % |
| Węglowodan | 0,24 g | 0 % |
| Białko | 16,21 g | 29 % |
| Cukier | 0,24 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,94 g | |
| Sól | 1100,63 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,23 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 16,21 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 298,06 mg |
| cukry, ogółem | 0,24 g |
| cynk | 2,04 mg |
| energii, obliczone | 936,82 kJ |
| foliowy, całkowity | 48,42 ug |
| fosfor | 290,70 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,23 g |
| jodek (jod) | 59,14 ug |
| karotenoidy, całkowite | 575,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1578,22 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 359,11 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 82,69 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,22 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,78 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 18,23 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,09 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 248,81 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 117,70 mg |
| ryboflawina | 0,35 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,69 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 30,03 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 17,44 mg |
| sód | 431,96 mg |
| sól | 1100,63 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 254,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 17,76 g |
| wapń | 262,80 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 2,04 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 1,94 ug |
| witamina k, ogółem | 6,58 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,24 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 1,38 mg |