Poniżej przedstawiono skład żywności (Mleko w proszku, mleko beztłuszczowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 355,40 kcal 1487,78 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,00 g | 3 % |
| Węglowodan | 52,90 g | 60 % |
| Białko | 32,44 g | 37 % |
| Cukier | 52,90 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,64 g | |
| Sól | 1426,88 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,01 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 32,44 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,50 mg |
| cukry, ogółem | 52,90 g |
| cynk | 4,74 mg |
| energii, obliczone | 1487,78 kJ |
| foliowy, całkowity | 51,00 ug |
| fosfor | 980,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 150,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 21,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 19,27 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 6,70 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,64 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,95 g |
| laktoza | 52,90 g |
| magnez | 126,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,90 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 5,74 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 1710,00 mg |
| ryboflawina | 2,18 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 9,75 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 20,00 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,00 mg |
| sód | 560,00 mg |
| sól | 1426,88 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,34 mg |
| tryptofan | 530,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,00 g |
| wapń | 1360,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,47 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 2,60 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 6,00 mg |
| witamina d | 0,01 ug |
| witamina k, ogółem | 0,10 ug |
| węglowodanów, dostępny | 52,90 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,45 mg |