Poniżej przedstawiono skład żywności (Mleko sojowe mrożony deser, krem lodowy, bezglutenowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 263,38 kcal 1102,79 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,97 g | 37 % |
| Węglowodan | 37,84 g | 60 % |
| Białko | 2,83 g | 3 % |
| Cukier | 21,42 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,80 g | |
| Sól | 345,14 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,87 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,83 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,22 g |
| cholesterol (gc) | 0,25 mg |
| cukry, ogółem | 21,42 g |
| cynk | 0,18 mg |
| energii, obliczone | 1102,79 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,54 ug |
| fosfor | 40,70 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,46 g |
| jodek (jod) | 1,17 ug |
| karotenoidy, całkowite | 228,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2047,11 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 373,83 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,43 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,61 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 15,81 mg |
| maltoza | 0,36 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,47 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 1,66 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,18 g |
| potas | 107,89 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,85 mg |
| sacharozę | 20,48 g |
| selen, ogółem | 1,63 ug |
| skrobia, suma | 14,81 g |
| sterole, ogółem | 38,89 mg |
| sód | 135,45 mg |
| sól | 345,14 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 22,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,97 g |
| wapń | 11,71 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,03 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 8,87 ug |
| węglowodanów, dostępny | 37,84 g |
| włókno, ogółem | 0,70 g |
| żelazo, ogółem | 0,53 mg |